Erste praktische Tipps 

Wenn Sie sich rein pflanzlich ern√§hren, dann¬†ist Ihnen folgende Frage sicherlich auch schon einmal gestellt worden: ‚ÄěAber was machst du denn, wenn du unterwegs bist?‚Äú¬†

Damit Sie auf diese Frage gut vorbereitet und vor allem w√§hrend langer Auto-, Zug , Flug- und Schiffsreisen oder auf dem betrieblichen (Wander-)Ausflug gut versorgt sind, haben wir Ihnen in diesem Newsletter ein paar Tipps f√ľr unterwegs zusammengestellt:
 

  • Obst: Kein Problem, dieses ist wirklich fast √ľberall zu erwerben. Mittlerweile f√ľhren sogar viele Tankstellen √Ąpfel und Bananen. Au√üerdem k√∂nnen Sie es einfach im Handgep√§ck verstauen, sogar auf Flugreisen. Kleiner Tipp: Zitrusfr√ľchte helfen bei Flugkrankheit und sind gut f√ľr einen Vitamin-Kick zwischendurch. Wenn Sie einen Mixer besitzen, versuchen Sie es doch auch einmal mit¬†Smoothies. Einfach Obst und Gem√ľse mit ein wenig Wasser mixen, in ein wiederverschlie√übares Glas oder eine Flasche f√ľllen und unterwegs genie√üen. Hier sind der Kreativit√§t keine Grenzen gesetzt, probieren Sie einfach, was Sie m√∂gen.
     
  • Als¬†Snack¬†eignet sich¬†Studentenfutter¬†besonders gut, aber auch¬†Cashewkerne,Mandeln,¬†N√ľsse,¬†Trockenobst¬†und¬†-fr√ľchte¬†schmecken und liefern viel Energie.
     
  • Riegel: Das Angebot an pflanzlichen Riegeln w√§chst stetig. Mittlerweile gibt es diese auch in vielen Superm√§rkten, Tankstellen oder Drogerien zu kaufen.
     
  • Wer auf eine ‚Äěrichtige‚Äú¬†Mahlzeit¬†nicht verzichten m√∂chte, kann nat√ľrlich auch zu Hause vorkochen. Viele Gerichte schmecken auch kalt wunderbar und lassen sich in einer verschlie√übaren Frische-Box einfach transportieren.
     
  • Bevorzugen Sie¬†warme Mahlzeiten, ist ein Besuch im Restaurant heutzutage auch meistens kein Problem mehr. So gibt es beim guten Italiener fast immer eine Pasta-So√üe mit Oliven√∂l statt Sahne, die meisten Asiaten haben ebenfalls leckere pflanzliche Currys z. B. mit gebratenem Tofu im Angebot. Fragen Sie am besten bei der Bestellung danach und lassen Sie der Restaurantleitung unseren¬†Gastronomie-Flyer¬†da.
     
  • Sandwiches: Auch diese k√∂nnen zu Hause vorbereitet werden. Bei l√§ngeren Reisen empfiehlt es sich allerdings, das Brot von den restlichen Zutaten getrennt aufzubewahren, damit es nicht durchfeuchtet. Der Vorteil ist, dass tierfreundliche Sandwiches meist viel ansprechender aussehen als die √ľblichen Wurst- oder K√§sebrote, da hier die frischen Zutaten wie M√∂hre, Tomate, Salat, Avocado, gegrilltes Gem√ľse kombiniert mit pflanzlichen Aufstrichen – mit Sprossen und/oder Kr√§utern erg√§nzt – schon ein wahrer Augenschmaus sind. Hier gibt es keine Regeln: Belegen Sie nach Herzenzlust!

Und wenn Sie das n√§chste Mal gefragt werden, was Sie ‚Äě√ľberhaupt unterwegs essen‚Äú k√∂nnen, haben Sie sicherlich einige Antworten parat!

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